CopyrightShineU 2016
春季為陽(yáng)氣生發(fā)、肝氣旺盛的時(shí)節。按照中醫理論，肝木克脾土，肝氣過(guò)旺容易損傷脾胃。同時(shí)，隨著(zhù)降雨量增加，寒濕之邪也容易導致脾胃的損傷。因此，春季養生重在“健運脾胃以防濕滯，調達肝木以助升發(fā)”。 飲食方面宜“省酸增甘，以養脾”，減少酸味食物的攝入，適當增加甘味食物的攝入，以健運脾胃?？梢远喑约t棗、豆芽、豆苗、芡實(shí)、山藥、胡蘿卜、茼蒿、芹菜、南瓜、木耳、絲瓜、柚子、甘蔗、蜂蜜等。同時(shí)，可適當選用一些具有辛香氣味的蔬菜、調料作為佐料，如韭菜、蔥、芫荽（香菜）、小茴香、春砂仁、草果、陳皮等，一方面通過(guò)與食材合理搭配增加食品的美味，另一方面通過(guò)辛香之味發(fā)揮醒脾助運化、疏暢助升發(fā)以及辛散表邪的功效。 對于肝氣不舒、平素容易發(fā)火或常感郁悶的人，則可以選用玫瑰花、合歡花、茉莉花等泡水當茶飲，芳香理氣，舒緩肝郁。 對于平素脾虛濕重的人，則應以清淡、溫和、易消化的飲食為主，避免進(jìn)食生冷、肥膩和過(guò)甜的食物。同時(shí)應適當選用一些能夠健脾和胃、溫中化濕的食材、調料進(jìn)行膳食調養，如猴頭菇、蓮子、淮山、五指毛桃、生姜等。 宜食熱粥逐寒濕。地黃粥、防風(fēng)粥、紫蘇粥等，最宜雨水時(shí)節食用。此外，應多吃蔬菜、水果以補充人體水分，適當吃香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等，忌吃羊肉等食物。 適當運動(dòng)有助于增強體質(zhì)、減少疾病。但老年人晨練不宜過(guò)早，應該在氣溫較暖的白天，選擇避風(fēng)、干爽的地方進(jìn)行。運動(dòng)最好以散步、太極拳、太極劍、八段錦、動(dòng)作柔和的健身操為主。運動(dòng)量以出微汗為宜，以利于氣血從體內向皮膚及四肢運行，順應春天的生發(fā)之氣。散步可以養神、舒筋、消食，尤其適合年老體弱、脾胃功能虛弱的人。...
俗話(huà)說(shuō)“春雨貴如油”，在中國人眼中，雨水節氣對草木萬(wàn)物的生長(cháng)都非常重要。雨水節氣正值冬末春初，冰雪消融為水，氣溫升高，降雨開(kāi)始增多。古代將雨水節氣分為三候：一候獺祭魚(yú)；二候鴻雁來(lái)；三候草木萌動(dòng)。意思是這一時(shí)節水獺開(kāi)始捕魚(yú)，擺在岸邊似乎先祭后食的樣子；南方天氣暖和，大雁開(kāi)始從南方飛回北方；天氣間陰陽(yáng)交泰，生機勃勃，萬(wàn)物開(kāi)始隨地中陽(yáng)氣的上騰而開(kāi)始萌動(dòng)，呈現出一派欣欣向榮的景象。 天津市中醫藥研究院附屬醫院主任醫師、天津市名中醫栗錦遷指出，中醫認為肝應春，主升發(fā)，即肝的功能特性猶如春天的樹(shù)木那樣喜條達舒暢，充滿(mǎn)生機。作為自然界中的一分子，人也須順應春季的節令特點(diǎn)，助肝木條達升發(fā)的特性，采取多種方法以適應四時(shí)的變化，使人體的心理活動(dòng)和生理狀況主動(dòng)適應陽(yáng)氣欣欣向榮的特點(diǎn)。如果違背了這種自然規律，就可能導致五臟氣機不暢，升發(fā)失職，從而發(fā)生各種不同的病變，尤其是容易導致郁證的發(fā)生。 郁證是一個(gè)中醫病名，由情志不舒、氣機郁滯所致，以心情抑郁、情緒不寧、胸部滿(mǎn)悶、脅肋脹痛，或易怒喜哭，或咽中如有異物梗塞等癥為主要表現。中醫學(xué)認為郁證的發(fā)生可以是因情志郁結致病，即傷神到傷形的過(guò)程；也可以是因病致郁，即由傷軀體到傷神的過(guò)程。但無(wú)論如何，郁證的病因總與情志失調、七情過(guò)極有關(guān)，尤以惱怒悲憂(yōu)為主。 惱怒可以傷肝，反過(guò)來(lái)肝氣失于疏泄則人易怒，其本皆在肝郁。肝氣郁結不行就易出現精神抑郁、喜嘆息、胸脅脹痛或竄痛、口干、口苦、飲食減少等癥狀。若肝郁久化熱，則人更加容易急躁易怒、頭痛目赤、口苦便干、心悸神疲，女性還可能伴隨月經(jīng)不調、乳房作脹等癥狀?；蛴腥怂伢w痰盛，或氣滯則津液停而成痰，痰又可隨失于疏泄的氣上下，成為痰氣交阻之證，出現咽部異物感、吞咽不適、胸悶脅脹、口苦嘔惡、驚悸不寧、虛煩不得眠、舌苔厚膩等。 栗錦遷認為，郁證初期多為實(shí)證，但郁久可化火傷陰，由氣及血，而損心神、耗腎陰、傷脾肺之氣，漸成五臟虛損之證，出現精神恍惚、心神不寧，心悸膽怯、多疑健忘等癥狀。當然郁證的發(fā)生也與體質(zhì)、性別、性格、體征有密切關(guān)系。 想要做好雨水節氣養生保健并避免郁證發(fā)生或加重，應注意以下幾點(diǎn)： 調情志適勞逸 春季自然界的陽(yáng)氣升發(fā)，人體肝氣與之相應，應以暢達為順。此時(shí)應當調整心態(tài)，不要過(guò)度憂(yōu)思郁怒，更不能封閉自己，要順應春季的自然規律，調整作息，夜臥早起，適度運動(dòng)。 雨水節氣多在元宵節前后，此時(shí)的人們處于春節假期結束階段，或沉浸在合家歡聚后的別離傷情，或因長(cháng)假無(wú)規律的生活而沒(méi)精打采，更有人因為不歡而散導致憂(yōu)郁惱怒，這些都是誘發(fā)郁證的不利因素。加之三年來(lái)新冠疫情的影響，部分人群曾長(cháng)時(shí)間閉門(mén)不出，或因居家辦公與人交流減少，更容易出現焦慮或情緒低落的現象，因此調適情緒變得尤為緊要。 首先，要保持與外界的聯(lián)系暢通。聯(lián)系包括行為上的聯(lián)系，也可以是精神上的聯(lián)系。比如說(shuō)在網(wǎng)絡(luò )、電信發(fā)達的今天，無(wú)論是視頻語(yǔ)音還是電話(huà)溝通都可以跨越空間的阻礙，保持和外界順暢的交流。親人朋友間親切的問(wèn)候、對歡樂(lè )時(shí)光的共同回憶、互相鼓勵的話(huà)語(yǔ)，都會(huì )讓人精神振奮，有助于緩解緊張情緒與壓力。即使是獨處，也要為自己找個(gè)事來(lái)干，讀書(shū)、聽(tīng)音樂(lè )、唱歌、寫(xiě)字等，都可以使人在精神層面上獲得充實(shí)，在獨自一人時(shí)也能輕松擺脫孤單寂寞的心境。 其次，要維持正常的作息規律，夜臥早起，三餐定時(shí)，并要設定好運動(dòng)的時(shí)間，選擇適當的運動(dòng)形式。運動(dòng)可以促進(jìn)陽(yáng)氣的生發(fā)，暢達氣機，從而遠離抑郁低沉的狀態(tài)?，F代研究也表明運動(dòng)可以調節人的情緒，所以日常生活中要盡量避免久坐、久臥。即使做不到“闊步于庭”，也可以練習傳統的八段錦、太極拳，或是現代人喜歡的瑜伽、健身操，這些運動(dòng)對空間的要求都不高，且同樣可以使人的心情愉悅明朗。 節飲食養脾胃 栗錦遷認為，雨水時(shí)節，飲食方面宜清淡，應當少酸而多甜。根據五行學(xué)說(shuō)，肝屬木，酸味入肝；脾屬土，甘味入脾。木能克土，肝太強則會(huì )克制脾的功能，故而醫圣張仲景在《金匱要略》中曾說(shuō)“見(jiàn)肝之病，知肝傳脾，當先實(shí)脾”，即要先安未受邪之地。 在郁證的防護中要重視疏肝，也要重視健脾胃。清淡、適量的飲食就是養護脾胃的基本原則。而且現代醫學(xué)研究也表明，高脂飲食是情緒障礙發(fā)病的危險因素之一。另外，雨水時(shí)節盡量不要吃生冷寒涼、油膩、黏滯的食物，以免耗傷脾胃之陽(yáng)及初生之陽(yáng)而加重郁證。 酸入肝，過(guò)多攝入酸味食物易使肝的功能亢盛，對脾克制太過(guò)，致脾受病。而且酸味食味往往有收斂之性，容易抵制陽(yáng)氣的升發(fā)。故在飲食口味上雨水節氣應少食與春陽(yáng)生發(fā)之性相悖的酸味食物，多食甘（甜）味的食物以養脾，并慎食辛（辣）味以防耗散陽(yáng)氣太過(guò)?，F代研究也表明甜味的食物可以改善人的情緒，促進(jìn)人的親社會(huì )行為。當然，糖尿病患者在進(jìn)食的時(shí)候還是要限制糖的攝取量。對于伴有咽部異物感的人群來(lái)說(shuō)，更要慎食辛辣刺激、生冷或肉食，以免助火生痰，加重癥狀。 具體的食材要依據個(gè)人體質(zhì)來(lái)選擇：如陽(yáng)氣不足的可以選用粳米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、牛肉、花生、芝麻、大棗、蜂蜜等；偏于氣陰不足的人，就可多吃一些胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋等。另外這個(gè)時(shí)節的薺菜、油菜、芹菜、菠菜、荸薺等都是常見(jiàn)而又適宜的應時(shí)蔬菜，也是不錯的選擇。 有些藥食兩用之品和中成藥也可用于調理郁證導致的不適癥狀：若氣滯為甚，癥見(jiàn)脘腹脹痛、胸肋竄痛，喛氣頻繁，可以選用陳皮、豆蔻、香附等行氣止痛之品；若是肝郁化火，見(jiàn)寒熱往來(lái)、急躁易怒、頭痛目赤、口苦便干，女性見(jiàn)月經(jīng)不調、乳房作脹等，可以選用逍遙丸；若兼見(jiàn)心、脾、腎不足，出現心悸、失眠、腰膝酸軟等癥狀，可加用桂圓、百合、枸杞等以健脾養心、滋補肝腎。 按穴位慎起居 按揉穴位功效多 栗錦遷介紹，中醫外治法也有一些適宜雨水節氣養生或能緩解郁證癥狀的妙招。 肝郁氣滯是郁證的基本病機，因此常會(huì )伴有胃脹腹滿(mǎn)、胸脅脹痛或竄痛等癥狀，可以選用穴位按摩的方式來(lái)緩解。如脘腹脹滿(mǎn)時(shí)可以按摩合谷穴（在手背，第一掌骨和第二掌骨之間，約平第2掌骨橈側的中點(diǎn)）、足三里穴（位于小腿外側，犢鼻下3寸，距脛骨前嵴一橫指處）；胸脅脹痛或竄痛時(shí)可點(diǎn)按膻中穴（在前胸部，橫平第4肋間隙，前正中線(xiàn)上）與太沖穴（在足背，第1、2跖骨間，跖骨底結合部前方凹陷中），也可搓揉兩側脅肋部。 雨水時(shí)節降雨增多，濕度加重，容易導致脾虛濕盛，胃腸型感冒、慢性胃炎、消化性潰瘍等消化系統疾病容易發(fā)作或加重，出現腹瀉、腹脹、噯氣反酸、食欲不振等不適癥狀。此時(shí)應該注意疏肝健脾，調暢氣機，可以每天點(diǎn)按三陰交穴（在小腿內側，內踝尖上3寸，脛骨內側緣后一橫指處）、太沖穴以疏通肝氣；按揉足三里、上巨虛（在小腿外側，犢鼻下6寸，距脛骨前緣一橫指），或敲打腿部脾經(jīng)達到益氣健脾的效果。 此外，雨水時(shí)節容易發(fā)生皮膚病、過(guò)敏性鼻炎等過(guò)敏性疾病。從中醫角度看，人體在此時(shí)節因肝木過(guò)于升發(fā)，克伐脾胃，脾胃虛弱而生濕化熱，導致?tīng)I衛之氣受損，則多表現有皮膚性疾??；肺失宣降，則見(jiàn)打噴嚏、咳嗽、鼻癢等過(guò)敏性鼻炎癥狀。過(guò)敏性鼻炎患者可以將兩手大魚(yú)際搓熱后揉按迎香穴（在面部，鼻翼外緣中點(diǎn)旁，鼻唇溝中）、鼻通穴（在面部，當鼻翼軟骨與鼻甲的交界處，近鼻唇溝上端處）或是鼻翼兩側來(lái)疏通鼻竅，改善癥狀。免疫疾病的發(fā)作常與不健康的生活方式有關(guān)，如頻繁使用熱空調、電熱毯等導致空氣干燥、呼吸道抵抗力下降，睡眠時(shí)間過(guò)少、抽煙、喝酒等也容易造成癥狀加重和復發(fā)，應注意避免。 睡前搓腿助睡眠 雨水時(shí)節也要注意充分休息和保持情緒穩定，尤其是已經(jīng)患有郁證的人群，不可過(guò)度勞累或緊張，要保證充分的睡眠。 睡前可以搓腿以助睡眠，做法如下：雙手緊抱一側大腿根，稍用力從大腿根下按摩至足踝，再往回按摩，雙腿重復10遍。常做此動(dòng)作可達到防寒保暖、促進(jìn)血液循環(huán)、促進(jìn)睡眠的效果，從而達到養生保健、防止疾病復發(fā)的目的。 日常注意防寒保暖 栗錦遷介紹，雨水季節天氣變化不定，是全年寒潮過(guò)程出現最多的時(shí)節之一，天氣忽冷忽熱，乍暖還寒，并常出現“倒春寒”。這種氣候對老年人、兒童、素體衰弱者及慢性疾病人群的健康構成了較大的威脅。 此類(lèi)人切忌急于脫下冬裝，日常著(zhù)裝應注意防寒保暖，尤其注意頭部、頸肩部的保暖，防止受寒導致舊病如頭痛、肩周炎、頸椎病復發(fā)，防止氣溫上下起伏導致血壓波動(dòng)。...